Cookies de Nutella al punto de sal

Cookies de Nutella al punto de sal

Ingredientes:

*Nutella

*Mantequilla

*Azúcar morena

*Azúca blanca

*Sal

*1 huevo

*Vainilla

*Harina de postres

*Bicarbonato sodico

*Chispas de chocolate

Preparación:

1. Hechar en un tazón de cocina 70g de mantequilla, 85g de azúcar morena, 40g de azúcar blanca y una pizca de sal. Despúes añades el huevo y 10ml de esencia de vainilla y mezcla.

2. Añade 140g de harina de postres y una pizca de bicarbonato sódico y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

3. Añade chispas de chocolate.

4. Enfría un poco la masa y el bote de nutella.

5. Toma una bola de masa y con una cuchara ponle un poco en su inerior y envuelve la galleta sobre la nutella(sin que se revuelva la masa y la nutella).

6. Hornea en el horno durante 15 minutos, hasta que estén doradas.

7. Déjalas enfriar y espolvorea sal gruesa antes de servir para conseguir una combinación perfecta de dulce y salada.